Santo Domingo.- El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) dispuso un nuevo aumento de 12 por ciento al precio global de las raciones alimenticias que compra a las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas proveedoras del Programa de Alimentación Escolar (PAE) con el objetivo de mejorar la calidad de los alimentos que son servidos a los […]
Detrás del último plato de comida que has tenido delante quizás había una historia de grandes intereses. No se trata apenas de quién proporcionó ese alimento en última instancia, sino de una serie de factores que van desde su producción hasta su llegada al mercado. Y en cada una de esas instancias puede existir un […]
En los últimos meses se ha hablado mucho en las redes sociales sobre la importancia de los suplementos de magnesio. Muchos sugieren que síntomas como problemas para dormir, músculos tensos y poca energía son signos de que tienes una deficiencia y que deberías tomar un suplemento de magnesio. Resulta que muchos de nosotros probablemente tengamos una […]
Ginebra.- En 2018 la Organización Mundial de la Salud (OMS) inició una campaña para eliminar las grasas trans, responsables de la muerte por enfermedades cardiacas de medio millón de personas al año, y ha logrado avances, pero este tóxico aún amenaza a 5.000 millones de personas, advierte la agencia. En los cinco años transcurridos, el […]
Bruselas.-La Unión Europea aprobó ayer la novena ronda de sanciones contra Rusia por la guerra en Ucrania, que incluye la prohibición de exportar drones a Moscú y a terceros países como Irán para evitar que le proporcione armas de origen europeo con los que bombardear ciudades ucranianas. El nuevo paquete incluye la posibilidad de pagar […]
SANTO DOMINGO.- En varios países de la región, incluido República Dominicana, el costo fiscal de la aplicación de paquetes, planes de medidas o presupuestos para sortear los incrementos de la materia prima como petróleo, granos y cereales registra un impacto fiscal entre 1.3% y 1.8% del Producto Interno Bruto, sin embargo esas medidas adoptadas tuvieron […]
SANTO DOMINGO.-Una infección de vías urinarias es la presencia de bacterias en la orina, acompañado de síntomas que pueden ser ardor y dolor al orinar, sangrado en la orina, sensación de incomodidad al orinar e inflamación de la vejiga. La cistitis es una inflamación de la vejiga y la causa más frecuente es la infección […]
Santo Domingo.-El presidente de la Asociación de Mayoristas de Mercados, Julián Antonio Parra, afirmó que una serie de artículos de la canasta básica están registrando una disminución en sus precios debido principalmente a la reducción que ha experimentado el costo del transporte marítimo durante los últimos meses. Parra explicó que luego de un prolongado período […]
Santo Domingo.-El presidente de la Asociación de Mayoristas en Provisiones (Amaprosado) manifestó que los precios de los productos de la canasta familiar se han mantenido estables durante los últimos meses. Andrés Cosma precisó que algunos artículos incluso han experimentado rebajas como el caso del aceite, las galletas y los enlatados. “Los aceites hemos visto una […]
Pensar en memorias y comida recuerda la novela seminal «En busca del tiempo perdido» del escritor francés Marcel Proust, quien murió hace un siglo, el 18 de noviembre de 1922. En «Por el camino de Swann», la primera entrega de la obra, el sabor de una magdalena mojada en té le provoca al protagonista instantáneamente […]
Durante los encuentros en en navidad algunos incurrieren en los llamados «excesos navideños», lo cual se refiere al alto consumo de alimentos calóricos, con altos niveles de grasas saturadas y colesteroles, muy ricas en salsa y aderezos, así como la ingesta masiva de dulces. Lo que en luego se reflejará de forma negativa en la […]
