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Domingo, 18 de agosto, 2019 | 2:52 pm

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Los que proponen el consumo de alimentos bajos en carbohidratos y altos en grasas aseguran que las recomendaciones oficiales están equivocadas.

Grasas saturadas: ¿realmente aumentan el colesterol y el riesgo de enfermedades del corazón?

Los consejos para limitar el consumo de grasas saturadas han sido parte de las políticas oficiales de muchos gobiernos durante décadas. Pero muchas personas están ignorando estos consejos porque prefieren creer que las grasas saturadas -que se encuentran en grandes proporciones en alimentos como productos cárnicos, lácteos, mantequilla, manteca, pasteles y galletas, así como en aceites de coco y palma- no son malos para nuestra salud ni aunque se consuman en altas cantidades. Es casi seguro que estás […]

El residente Danilo Medina  en la inauguración con los   propietarios de planta.  José de León

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