Una lonchera saludable puede sembrar hábitos de por vida

Santo Domingo.-Aprender a elegir qué comer desde la infancia puede convertirse en una herramienta para construir una relación más saludable con los alimentos.

Con esa mirada, el Festival Culinario Infantil Lonchera Saludable, creado por Luisa Feliz, celebró su 18 aniversario promoviendo entre los niños conocimientos sobre nutrición, preparación de alimentos y bienestar a través de sus experiencias prácticas y divertidas.

Nueva edición

Bajo el lema “Pequeños Pasos, Grandes Hábitos”, la iniciativa del Grupo Buen Vivir combinó gastronomía, arte y educación con actividades como El Semáforo de la Nutrición, Arma tu Sándwich, Mini Huertos, Pequeños Catadores y El Tesoro de la Nutrición.

Luisa Feliz, fundadora y directora general del Grupo Buen Vivir, destacó la importancia de enseñar a las nuevas generaciones a tomar mejores decisiones al momento de comer, mientras Lissette Olivares, directora general de ADERES, puso el acento en el papel de las familias y el ejemplo que reciben los niños en el hogar.

La jornada contó con los chefs Rousana Urraca, Philippe Pouvreau y Cosimo Urso, además de la apicultora Elsa Nidia Rosario y Juan Carlos Díaz, fundador de Huertoland.

El aprendizaje se extendió al arte con los talleres Pintando Tu Salud y Pequeños Artesanos, concebidos para integrar creatividad y bienestar en la experiencia infantil.

A sus 18 años, destacó Feliz, Lonchera Saludable apuesta por una idea sencilla, “ los grandes cambios en la alimentación pueden comenzar con pequeñas decisiones cotidianas”.

Edición

—Aire solidario
La edición también incorporó su componente solidario con apoyo a la Fundación Muchachos y Muchachas con Don Bosco, La Casa Rosada y la Fundación Althus.