Industria y Comercio favorece denominación de origen para el ron

Industria y Comercio favorece denominación de origen para el ron

Industria y Comercio favorece denominación de origen para el ron

Los fabricantes de ron exigen reconocimiento por parte de las autoridades. fuente externa.

SANTO DOMINGO.-El Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM) manifestó que hará la debida diligencia para   lograr que la denominación de origen (DO) Ron Dominicano sea concedida a la mayor brevedad posible, por considerarlo como una prioridad para el desarrollo de la industria y el comercio.

El MICM propone que el Consejo Regulador  que oficie de órgano de Administración, Control y Vigilancia de la DO Ron Dominicano sea un mecanismo de  multiactores  inclusivo, adecuadamente legitimado, y en el que esté representada en mayor medida toda la cadena de valor del ron y el sector público.

Sostiene que la propuesta   es que el Consejo Regulador de la ‘DO Ron Dominicano’ esté compuesto por un titular (con voz y voto) y un suplente (solo con voz y voto en ausencia justificada del titular) de actores representativos del sector privado más relevante de la cadena de valor de la agroindustria de la caña de azúcar, los fabricantes de ron y los actores institucionales estatales.

El MICM  señala que es necesario convocar a una cantidad mínima de sectores que formarían parte del Consejo Regulador de la ‘DO’.

Indica que en el proceso de convocatoria ve a la Asociación Dominicana de Productores de Ron (Adopron) como   interlocutor de primera categoría, en reconocimiento a su calidad de primer impulsor de la iniciativa de la DO.

La Adopron critica  que a  nivel internacional no ha sido posible proteger los criterios que diferencian al ron dominicano.

90 % DE PRODUCCIÓN.

Del alcohol dominicano es comercializado en el extranjero.



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