Etiqueta: café
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RD promueve Café Dominicano en Specialty Coffee Expo en EEUU
Santo Domingo.- El Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (ProDominicana) lidera la delegación del país que participa en la Specialty Coffee Expo, ...
Menos café en Colombia y más aguacates en México: cómo el cambio climático impactará a algunos cultivos en el mundo
Las regiones del mundo aptas para cultivar café, castañas de cajú (nuez de la India, marañón o anacardo) y aguacates (palta) cambiarán drásticamente a medida que el mundo ...
Presidente de INDUBAN cree ganancia café será histórica
SANTO DOMINGO.– El presidente de Industrias Banilejas aseguró que los productores de café de República Dominicana tendrán ganancias históricas este año debido al alza ...
Presentan primeras variedades dominicanas de café tolerantes Roya
Santo Domingo.- Fruto del trabajo de selección genética en nueve zonas de producción de café en la República Dominicana y bajo un minucioso proceso de evaluación, ...
Recién Colao’ RD celebra su tercer aniversario
Santo Domingo.- Recién Colao’ RD celebrará los días 20 y 21 de noviembre su tercer aniversario con una Feria en Honor al Café Dominicano. Es la segunda entrega de la Feria ...
Conoce cómo la cafeína mejora el rendimiento deportivo
No hay dudas de que el café es tan maravilloso que une lazos de amor, tanto así que es catalogado como “la bebida de los dioses”… Pero ¿qué opinan si les digo que ...
Beneficios que el café le aporta a tu salud
Cabe mencionar el hecho de que la cafeína no siempre resulta un ingrediente dañino para la salud. Consumir productos que la poseen con moderación podría tener efectos ...
Café en Colombia: por qué es importado y de baja calidad el que se toma en el país
Antes de la pandemia, en una cafetería tradicional de Bogotá, Juan Manuel Ortiz, un experto en café, toma un sorbo de la bebida nacional en un pocillo blanco que dice «Café ...
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Celebran Día Internacional del Café consumiendo 165 millones de sacos
Comúnmente, escuchamos decir la frase: “nadie es moneda de oro para gustarle a todo el mundo” … Pero, si algo en este mundo se asemeja a esa monedita, ese, sin dudas, es el ...
¿Por qué el café podría aumentar de precio?
SILVER SPRING, Maryland, EE.UU.- Como si una taza de café no fuera ya lo suficientemente cara, una confluencia de factores está elevando los costos de los productores y ello ...
¿Cómo se determina la calidad de un café?
Hace unos días, decidimos viajar desde nuestra casa en Oklahoma al sureste de Texas para visitar unos familiares, y aproveché para ir a un coffeeshop que me habían ...
Evita cometer el error de no dar mantenimiento a tu greca
Muchos coffeelovers solemos cometer el error de no darle el mantenimiento que requieren nuestras cafeteras italianas (grecas), porque entendemos que su tecnología es bastante ...
¡Del café se disfruta hasta la cáscara!
“Hoy queda confirmado: los coffeelovers estamos bendecidos por una fuerza sobrenatural”. Eso fue lo primero que pensé cuando, por primera vez, ví en el menú de una famosa ...
¿Qué diferencia a los cafés de especialidad, gourmet, artesanal y comercial?
Es un hecho confirmado: nosotros los coffeelovers cada día nos volvernos más exigentes en nuestra búsqueda de encontrar un café que complazca nuestro paladar. En estos afanes, ...
Utepda realiza siembra de caoba, cabirma, café y aguacate en 8 provincias
Enriquillo, Barahona.- Más de 15 mil árboles maderables y comestibles fueron plantados por la Unidad Técnica Ejecutora de Proyectos de Desarrollo Agroforestal (UTEPDA) durante ...
¿Cómo saber si mi café es de especialidad?
El buen bebedor de café siempre quiere saber lo que se está tomando… Y lo más seguro es que a ustedes, mis queridos coffeelovers, les pase como a mi cuando voy a comprar una ...
La molienda, el secreto detrás de una buena taza de café
Ustedes no me dejarán mentir, y sé que la mayoría estará de acuerdo conmigo: la meta de cada coffeelover es poder disfrutar de una exquisita taza de café cada día. Pero ...
¡Consume el café en cantidades saludables!
Algo en común que tenemos los coffeelovers es que hay días que amanecemos con tanto deseo de tomar café que una greca de nueve tazas para nosotros solitos sería lo ideal… ...
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