Cómo la alimentación saludable puede ayudar a las madres a recuperar energía y bienestar

SANTO DOMINGO.-En un país donde los alimentos ultraprocesados, el exceso de azúcar y las frituras forman parte de la dieta cotidiana, promover una cultura de alimentación saludable sigue siendo un desafío.

Bajo esa premisa, el chef Orlando Féliz apuesta por la gastronomía funcional y antiinflamatoria como herramienta preventiva y de recuperación, especialmente enfocada en madres en todas sus etapas.

Cómo la alimentación saludable puede influir en el bienestar de las madres

Explica que los beneficios de la desintoxicación son limpiar todos los órganos internos muy directamente, lo que es el hígado graso y limpieza de los riñones, además reduce el colesterol malo, estabiliza los niveles de azúcar y alcaliniza el cuerpo.

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Destaca: “Eso es la base de la desintoxicación, además de su efecto antiinflamatorio por la presencia de frutas y vegetales”. Agrega: “Los alimentos ultraprocesados son lo que precisamente provocan un efecto inflamatorio en el cuerpo y además de provocar la intoxicación principalmente del hígado y de los riñones con un efecto inflamatorio porque no tienen concentraciones nutricionales”.

Qué propone la gastronomía funcional y antiinflamatoria

Evitar enfermedades
El chef de la salud, como se le conoce a Orlando, asegura que la gastronomía correcta es vital para evitar las enfermedades y para recuperarse, porque es la herramienta que señala lo que uno debe ingerir para que sea beneficioso al cuerpo. Esto quiere decir personalizar la alimentación trae como consecuencia una herramienta terapéutica preventiva altamente efectiva.

Sin embargo, dijo que la mala alimentación crea un problema serio que es principalmente la diabetes y la obesidad, porque esos alimentos lo que hacen es que intoxican el cuerpo. Y las enfermedades metabólicas precisamente son esos de los niveles de azúcar elevados y con la desintoxicación se logra estabilizar los niveles de azúcar.

Comenta que los alimentos que se consumen son frutas y vegetales que tienen un efecto antiinflamatorio y además de eso es lo único que se ingiere haciendo que el cuerpo tenga la capacidad de eliminar la mayor cantidad de toxinas apuntando que no se pasa hambre, no se sacrifica el paladar y no hay que estar cerca de un baño.

Es garantizado 100 % de que no hay pico de hambre, no hay ansiedad y que todo es energía. “La desintoxicación es muy efectiva en las condiciones posparto porque ayuda a desinflamar a los órganos internos y además de eso reduce el abdomen porque generalmente está inflamado por el mismo proceso natural que la madre ha vivido.

Los beneficios de una alimentación saludable durante el posparto

Así que la desintoxicación en el posparto es vital porque además desintoxica de la posible ingesta de medicamentos”, señaló. El programa, diseñado para realizarse durante diez días, busca activar el organismo mediante la eliminación de toxinas, la reducción de líquidos retenidos y la estimulación del sistema linfático.

Según explica Orlando Féliz, este proceso también contribuye al equilibrio hormonal, mejora la digestión y ayuda a recuperar energía en una etapa donde muchas madres enfrentan agotamiento físico y emocional.

La visión del chef sobre la relación entre cocina y salud

— La visión del chef
Con formación culinaria y estudios especializados en salud, nutrición y la cocina ayurvédica, el @cheforlandofeliz después de concluir su preparación regresó al país convencido de que la alimentación no sólo influye en la apariencia física, sino también en la prevención y tratamiento de enfermedades

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