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Más de comida

RD entre los países que mantuvo precios de productos básicos alimentarios estables en 2023

Santo Domingo. – La República Dominicana fue de los países de Iberoamérica menos impactados por la inflación durante el año 2023, lo que favoreció a la estabilidad de los precios de numerosos productos de la canasta básica alimentaria. Así lo informó el director ejecutivo del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro […]

En navidad aliméntate de manera saludable y sostenible

¿Se puede comer sano en navidad? ¿Es posible conseguir que un menú navideño sea fácil y rápido y a la vez saludable y sostenible? ¿Cómo de importante es la planificación a la hora de elaborar estos platos? ¿Qué opciones pueden ser las más saludables? Laura González, responsable de Nutrición, Salud y Bienestar en Nestlé España, […]

Los mejores 50 restaurantes de América Latina

Río de Janeiro.- La lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina de 2023 se dará a conocer en una ceremonia en Río de Janeiro este martes, en la que está en juego la corona regional que ahora ostenta el peruano Central. Los premios son organizados desde hace 11 años por la organización 50 […]

Los errores y aciertos al intentar adelgazar

«Qué comer después del ejercicio para adelgazar», «suplemento para adelgazar rápido», «remedios para adelgazar sin receta» y «el boniato ayuda a adelgazar»… son los términos relacionados con la pérdida de peso que más se buscan en países como Brasil, según Google. Parte de esos términos reflejan un problema que la nutricionista Desire Coelho, doctora en […]

Expertos en nutrición comparten claves para una vida más saludable

Santo Domingo. – El ministro de Salud, doctor Daniel Rivera, lideró un llamado  a la población dominicana, exhortando a priorizar la adopción de una alimentación saludable como pilar fundamental para mantener un estilo de vida saludable. Durante una jornada dedicada a promover la alimentación consciente, el doctor Rivera se unió a destacados expertos en nutrición, […]

La necesidad de comida y agua empuja a animales salvajes a adentrarse en zonas urbanas

Madrid.- Cada vez son más los animales salvajes que se atreven a adentrarse en zonas urbanas, un entorno hostil para ellos al que osan acercarse en busca de alimento y agua, bienes que escasean en unos ecosistemas cada vez más degradados y pequeños y de los que han desaparecido sus depredadores naturales. Esto, unido a […]

Por qué la velocidad a la que comes puede ser tan importante para tu salud como lo que comes

Mirando la TV, sentados en el escritorio con los ojos puestos en la computadora, parados frente la mesada de la cocina o, incluso, caminando. ¿Cuántas veces has desayunado o almorzado así, a las corridas, sin darte unos minutos de tiempo para saborear lo que tienes entre las manos o en el plato? El ritmo vertiginoso […]

FENARROZ: Dominicanos pueden adquirir 45 por ciento más arroz ahora que en 2011

Santo Domingo.- Los consumidores dominicanos pueden adquirir un 45 por ciento más de arroz este 2023 que en 2011, manifestó el presidente de la Federación Nacional Dominicana de Productores de Arroz (Fenarroz), Marcelo Reyes, en el acto que encabezó este sábado el presidente Luis Abinader para el inicio de la cosecha del cereal en Colón, […]

A comer carne una vez cada dos semanas para proteger el clima

Viena.- Una lucha contra el cambio climático compatible con la salud humana debería llevar a las personas a reducir la ingesta de alimentos de origen animal, por ejemplo con un máximo de una ración de carne roja cada quince días, según las recomendaciones de un estudio elaborado por WWF. Así lo sostiene un equipo de […]

Los inmigrantes de Nueva York sufren un choque cultural con la comida

Nueva York.- Los miles de inmigrantes latinos llegados a Nueva York desde el pasado verano se enfrentan a un sinfín de retos entre los que se encuentra también el alimentario, y no son pocos los que se esconden para cocinar clandestinamente en los albergues platillos que les recuerden a sus propios países. Y aunque están […]

ONU destina 250 millones de dólares para evitar la hambruna en Haití y otros 18 países 

Naciones Unidas.- El secretario general de las Naciones Unidas, António Guterres, anunció este sábado una asignación del Fondo Central de Respuesta a Emergencias de la Organización de las Naciones Unidas (CERF, por sus siglas en inglés) de 250 millones de dólares -la mayor hasta la fecha- para “llegar a las personas más vulnerables del mundo […]