Santo Domingo. – “Alimentos para todos” es la campaña diseñada para recolectar alimentos desde el 1 al 31 de julio en los clubes PriceSmart de la Charles Summer, Arroyo Hondo, Bolívar, San Isidro y en el club de la Estrella Sadhalá en Santiago de los Caballeros. Esta campaña forma parte del programa de responsabilidad social […]
Desde hace algunos años se estudia la posibilidad de que nos podamos volver adictos a determinadas comidas; especialmente, a aquellas de las que nos gusta mucho su sabor. Seguro que alguna vez ha escuchado que, por ejemplo, el azúcar genera adicción. Pero ¿qué dice la ciencia de todo esto? Enganchados a la comida que sabe […]
Nueva York.- Más de 7.300 inmigrantes, que han llegado a Nueva York en los pasados dos años, se beneficiarán con la ampliación de un programa que entrega a las familias tarjetas de débito para comprar alimentos, una iniciativa con la que la Administración del alcalde, Eric Adams, busca reducir los costes de la atención que […]
No es ningún secreto que los antiguos romanos disfrutaban de sus banquetes. Es fácil imaginárselos voluptuosamente recostados en divanes, vestidos con sencillas pero elegantes togas, en lujosos salones o jardines, mientras les sirven toda clase de delicias. Manjares extravagantes como loros, pavos reales, avestruces o flamencos, así como faisán, mariscos, venado o jabalí, y los […]
A sus 37 años, Vinícius Ogawa ha adoptado una nueva rutina. Dedica sus miércoles y viernes por la noche a cenar con personas completamente desconocidas en diferentes restaurantes de Sao Paulo. No elige a sus acompañantes ni muchos menos el tipo de restaurante, pero son encuentros que se han vuelto especiales para él. «Se han […]
Cuando se trata de poner comida en nuestro plato, parece que el tamaño de las porciones ha ido aumentando con los años. La mayoría de las personas tienen una idea aproximada de cuál es el tamaño de porción adecuada para ellas, pero eso está muy influenciado por otros factores, incluidas las porciones que se les […]
Para mantener una rutina saludable, lo que comemos juega un papel crucial. No sólo porque la comida tiene el poder de hacernos subir o bajar de peso, dormir mejor y cambiar nuestro estado de ánimo, sino también porque tu alimentación puede dictar qué tan bien realizas las actividades físicas, incluyendo cuánta energía tendrás para entrenar […]
Siete trabajadores humanitarios de la organización no gubernamental World Central Kitchen (WCK) murieron en un ataque aéreo israelí en Gaza. Entre los fallecidos de la ONG, fundada por el chef español José Andrés, hay australianos, polacos, británicos, palestinos y un ciudadano de doble nacionalidad estadounidense y canadiense. “Este no es sólo un ataque contra WCK, […]
Nairobi.- Más de 1.050 millones de toneladas de alimentos se desperdiciaron en 2022 en el mundo, el 60 % procedente de los hogares, según un informe del Programa de la ONU para el Medio Ambiente (Pnuma), que señala que sucedió en un año en que un tercio de la humanidad se enfrentaba a la inseguridad […]
SANTO DOMINGO.-La temporada navideña es una de las peores épocas para la piel. No sólo porque el frío la reseca y apaga de manera rápida, también porque los excesos de comida, alcohol y los trasnochos pueden causar grandes estragos. Pasada la temporada de celebraciones, se hace necesario hacer énfasis en recuperar la salud de manera […]
Ciudad del Vaticano.- El papa Francisco pidió hoy una mejor relación con la comida, ante los “tantos desequilibrios y patologías” pues “se come demasiado, o demasiado poco”, durante la audiencia general celebrada en el aula Pablo VI del Vaticano. Francisco abordó hoy en su catequesis el vicio de la gula y afirmó que es necesario […]
