Sube la temperatura y el menú empieza a cambiar, por lo que debemos buscar opciones para cuidar nuestra salud y llevar una vida más sana, con recetas repletas de sabor, color y variedad.
Aquí les dejo varias maneras de comer menos y mejor.
l Tome agua o una sopa liviana antes de comer y espere 10 minutos.
l Coma lentamente. Así notará mejor los sabores de cada uno de los alimentos, apreciará más el placer de charlar en la mesa y dará más tiempo a los sistemas de control del apetito para que le indiquen que comió lo suficiente.
l No sean “terminadores”: no hay por qué dejar el plato limpio.
Por costumbre, por relatos familiares de hambrunas y demá s, la mayoría de nosotros come todo lo que nos sirven y no paramos hasta terminar el plato, o el paquete de galletas.
Tarta de espinaca y cebolla
Preparación
Acomodar la masa en la tartera, pincharla con un tenedor y cubrir con el jamón.
Picar la cebolla y el pimiento morrón y colocarlos en un bol con la manteca.
Tapar con un plato y llevar al microonda por 4 minutos el máximo.
Retirar, agregar la harina y la leche, mezclar y llevar nuevamente al microonda por 3 minutos máximo (abrir cada minuto y remover).
Sumar la espinaca, los huevos, el queso y los condimentos y distribuir sobre el jamón. Cubrir con el otro disco.
Colocar en la cocina de microondas la rejilla baja y precalentar a 250 grados (con la función convección).
Colocar la tartera sobre la rejilla y cocinar de 10 a 15 minutos en convección, a 220 grados.
Servir.
