Un llamado a prudencia en esta Semana Mayor

Galena advierte los peligros que provocan los excesos a la salud gastrointestinal. No abusar de los azúcares, frituras, alcohol, y no saltarse los medicamentos.

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SANTO DOMINGO.-Como es habitual durante la Semana Santa, es frecuente un aumento en la ingesta calórica por las múltiples reuniones familiares que llevan a ingesta de comidas tradicionales ricas en azúcares y grasas (como frituras, dulces) y bebidas alcohólicas/energizantes, así como cambios en la rutina habitual, desestabilizando un patrón alimenticio y estilo de vida saludable.

Consciente de los peligros que esto acarrea para muchos de la población que no saben descansar o disfrutar con moderación, Deborah Cabreja, médico internista-gastroenterólogo-endoscopista, le hace un llamado a la prudencia y moderación en la Semana Mayor, dado que desde el punto de vista gastrointestinal, esto puede provocar molestias gástricas, reflujo gastroesofágico, distensión o hinchazón abdominal, cambios en el patrón evacuatorio, sobre todo diarrea. Además, “en pacientes con alguna condición de base, estas conductas pueden desencadenar crisis o exacerbación de sus cuadros tales como intolerancia a la lactosa por las habichuelas con dulce tradicionales o enfermedades como el síndrome de intestino irritable, enfermedades crónicas inflamatorias del intestino”, señala.

Advirtió que el consumo excesivo de alcohol puede producir irritación de la mucosa gástrica, favorece a la gastritis aguda, náuseas, vómitos, sangrado digestivo. También es un factor para la inflamación del páncreas o pancreatitis que en algunos casos puede comprometer la vida de los pacientes. Dijo que las bebidas azucaradas, por su parte, contribuyen a la distensión abdominal, fermentación intestinal y descontrol metabólico. La combinación de ambos lleva a un mayor riesgo de deshidratación, altera la microbiota intestinal y por ende complicaciones digestivas.

Un llamado a prudencia en esta Semana Mayor
Deborah Cabreja

Errores frecuentes

Cabreja aclaró que los errores más frecuentes en la alimentación durante el asueto están comer en exceso, saltarse comidas y luego ingerir grandes cantidades, abusar de frituras, mezclar múltiples tipos de alimentos, bajo consumo de agua y exceso de alcohol. También es común el consumo de alimentos mal refrigerados o manipulados inadecuadamente, lo que incrementa el riesgo de infecciones gastrointestinales. Al recomendar medidas para evitar enfermedades gastrointestinales aconseja mantener horarios regulares de comida, moderar las porciones, priorizar alimentos frescos y bien cocidos.

Cuide su condición

— Recomendación
La doctora que consulta en Docamed-Cocib, hizo un llamado a aquellas personas con condiciones de salud a no descuidarse y que deben mantener su tratamiento, no suspenderlo y seguir una dieta acorde a su condición.

Sobre el autor

Erika Rodríguez

Periodista, ganadora del Premio Nacional de Periodismo Turístico Epifanio Lantigua en la categoría Gastronomía y Turismo.