Una persona entrevistada por Telenoticias cuando se proponía subir a un autobús para irse de la ciudad declaró, con una gran sonrisa que le llenaba la cara, su propósito de pasarse estos días en su pueblo gozando y bebiendo.
Muchos, como esta mujer que habló para la televisión, han estado abandonando la Capital en busca de unos días de felicidad.
Y como muchos de ellos, posiblemente 9 de cada diez, asocia la diversión con la comida abundante, con las arenas de una playa, el charco de un río de aguas frías y con la bebida, como la mujer que habló para Telenoticias, acaso sea importante refrescarles cinco recomendaciones acerca de alimentos y bebidas alcohólicas puestos a circular por el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes para quienes aprovechan el feriado de la Semana Santa con fines festivos.
El primero, adquirir productos en establecimientos formales, confiables y autorizados; segundo, revisar con cuidado la integridad de tapas, encapsulado y condiciones generales del envase de que se trate; tercero, comprobar la buena condición de sellos y estampillas del Sistema de Control y Trazabilidad; cuarto, confirmar que el líquido —si es el caso— tenga un color uniforme y esté libre de partículas o esté turbio, y quinto, desconfiar de las ofertas con precios irracionalmente bajos en relación con el promedio del mercado, detalle que, según Industria y Comercio, son el principal indicador de productos ilícitos o adulterados.
Muchos dominicanos saben, porque lo han visto en su barrio o en la persona de un familiar, que las bebidas adulteradas con metanol y otras sustancias pueden ser mortales para quienes las consumen.
La semana que viene serán cumplidos cinco años que el consumo de una bebida adulterada, “Monday´s”, le costó la vida a 4 personas y causó la hospitalización a una veintena en Los Sanjuaneros de Engombe, Santo Domingo Oeste.
El riesgo con estas bebidas, como se puede ver, no es un juego.
