Productores dicen es imposible bajar precio del pollo

Productores dicen es imposible bajar precio del pollo

Productores dicen es imposible bajar precio del pollo

SANTO DOMINGO.-Los productores de pollo dijeron hoy que no hay posibilidad de bajar el precio de la carne de pollo como demandan numerosas organizaciones de consumidores y el Instituto de Protección al Consumidor (ProConsumidor), debido a que los costos de producción y de distribución son muy altos.

Bolívar Cartagena, presidente de la Asociación Dominicana de Avicultores, advirtió que el llamado a boicot contra el consumo de la carne convocado por varias organizaciones para el día de mañana atenta contra el sector que representa.

Sin embargo, reconocen el derecho a la protesta que tienen las organizaciones convocantes a la protesta.

Cartagena recalcó que no hay posibilidades de bajar el precio de la carne de pollo como exigen los organizadores de la protesta y ProConsumidor porque existen muchos factores para la producción de la carne blanca, especialmente en la cadena de intermediarios.

Para reducir el costo de dicho alimento, indicó, el Estado debe asegurar la reducción de los pasos que tienen que dar los productores en la cadena de distribución, para que este llegue a un menor precio al consumidor final.

Precisó que cuando sale de la granja, la libra pollo cuesta 29 pesos, pero que quien lo compra pierde el 20% en vísceras, plumas y otros desperdicios

Manifestó que el sector avícola aporta el 2% del PIB, por lo que exhortó a protegerlo, porque de aquí dependen más 50 mil familias.

En estos momentos, los avicultores, distribuidores de pollo y otros sectores, analizan junto a la Comisión de Agricultura de la CD para tratar de consensuar un precio razonable a la carne blanca



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