Dominicana, la República de Sabores, es el título del libro de recetas gourmet que presentó el restaurante Porter House a sus clientes, amigos y relacionados durante una cena, donde ofreció una degustación de su nuevo menú.
Filipo Ciccone, su propietario, manifestó que la edición nació con el propósito de crear un libro recetario dominicano gourmet.
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