Esta receta es el sueño de todo goloso. ¡Tener una mini torta porción individual y en pocos minutos!  Es infalible, tiene pocos ingredientes y uno de ellos le encanta a todos: el chocolate. Se hace en taza así que no hay que ensuciar demasiado, y en microondas así que no tienes que prender el horno. Inmejorable si estás en un […]

¿Qué comemos en las fiestas? La Navidad es ese momento del año que huele distinto porque las comidas suelen ser diferentes en esta época. Romeritos en México, vitel toné en Argentina, pan de jamón en Venezuela, son algunos de los ejemplos de los platillos típicos de las fiestas de fin de año. A principios de diciembre le preguntamos a nuestros […]

El Grupo Buen Vivir con Luisa Féliz presentó, dentro del marco del evento Mamá Gourmet, novedosas ideas de tapas dominicanas elaboradas por destacados chefs dominicanos.

Se acerca el Día del Padre y de seguro en tu cabeza estas ideando sorprender a tu pareja y a tu padre con algo especial y que le gustará mucho. Para simplificarte la vida es más significativo si decides sorprenderlo con uno de sus platos favoritos, para esto no tienes que ir muy lejos. Recuerda […]

Las familias están de vacaciones, y, aunque casi terminan, los padres tenemos grandes retos por delante, como formar, educar y entretener a nuestros hijos para que los días en casa sean especiales. No solo los llevamos a visitar lugares y a conocer, sino que tenemos la gran responsabilidad de aprovechar el tiempo de ellos para […]

Dietas bajas en grasa y en colesterol. Hasta ahora esa era la receta perfecta para perder peso. Sin embargo, un estudio asegura que actuar de ese modo estaría teniendo «consecuencias desastrosas para la salud». En un informe, le dan un buen tirón de orejas a las políticas para reducir la obesidad que está llevando a […]

Siempre escuchamos a nuestro alrededor decir: con la entrada del nuevo año voy a cuidar mi salud y mi peso. Pero este deseo con el pasar de los meses se va evaporando y vamos olvidando que uno de los pilares de la buena salud es la alimentación, que junto con una buena rutina de ejercicio […]

Ya viene el día del padre y yo quiero que lo sorprendan con cosas ricas, por eso les sugiero estas dos recetas de plato fuerte y postre para que hagan el mejor de los manjares y consientan a papa en su día. Una forma de demostrarle lo especial que es en la familia es cocinar […]

Comienza el paseo por la gastronomía de Cuaresma para ayudar a mis lectores a seguir esta costumbre, que además nos ayuda a llevar una alimentación más equilibrada y con la que algunos continuamos todos los viernes del año. De modo, que he seleccionado especialmente una receta sin carne para darle formal bienvenida a esta época […]

Las recetas de cocina varían durante el año, principalmente, en función de los cambios de temperatura que se producen en las distintas estaciones. En verano hay que optar más por aquellas comidas ligeras que no nos hagan sentir pesados y que resulten eficaces para combatir el tiempo de calor. Con estas recomendaciones quiero darles ideas […]

Hoy me inspiraron a darles un toque de hogar tradicional a esta sección, a algunas mujeres encantadoras que me han llamado para solicitarme que publique este flan de leche casero. Estoy segura de que una vez vean la receta se convencerán de que es cosa fácil. Por eso he tratado de explicárselo de una forma […]