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Agricultura y sector avícola aseguran precios del pollo están estables

anto Domingo. – El ministro de Agricultura, Limber Cruz, y el sector avícola representado por la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), aseguraron este lunes que los precios de la carne de pollo se mantienen estables y los mercados están abastecidos. Luego de reunirse con los productores Cruz negó que el precio de la carne blanca […]

Pro Consumidor dice libra de pollo “nunca ha llegado a 100 pesos”

SANTO DOMINGO. – El director ejecutivo del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), Eddy Alcántara, aclaró este lunes que la libra de pollo en ningún momento ha llegado a venderse en el país a 100 pesos, como se ha publicado en algunos medios de comunicación. “Ni siquiera en la etapa […]

Los peligros de lavar el pollo: cómo evitar una intoxicación alimentaria

Mucha gente puede pensar que lavar el pollo es bueno. Nada más lejos de la realidad. Lavar el pollo crudo aumenta el riesgo de una intoxicación alimentaria. La Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido (FSA por sus siglas en inglés) alertó ya hace tiempo que lavar el pollo antes de cocinarlo aumenta el riesgo […]

Gobierno anuncia subsidio por más de RD$1,200 millones al pollo, pan y pasta

Santo Domingo.- El Gobierno anunció que formalizó nuevos acuerdos para subsidiar con 700 millones de pesos la producción de pollo y 533 millones más para la producción de harina. El anuncio fue hecho durante una rueda de prensa en el Palacio Nacional encabezada por la vicepresidenta Raquel Peña, el ministro de Industria, Comercio y Mipymes […]

Gobierno subsidiará el maíz para evitar que precio pollo aumente

El presidente de República, Luis Abinader, anunció este martes en Davos que su gobierno ha decidido subsidiar el precio del maíz para evitar el aumento del precio del pollo, un alimento básico para la población de aquel país. En un panel en el Foro Económico Mundial de Davos, en el que participó junto a los […]

Ito Bisonó anuncia subsidio por más de RD$700 millones para producción de pollo

Santo Domingo. – En el marco del gobierno provincial el ministro de Industria, Comercio y Mipymes, Victor -Ito- Bisonó, anunció que el gobierno formalizará con la Asociación Dominicana de Avicultores un subsidio por más de 700 millones de pesos para mantener estabilidad y garantizar la producción de pollo. “Quiero aprovechar este Gobierno Provincial, para anunciar […]

Receta: pollo en salsa de mango, picante y cremoso

Este pollo en salsa de mango es ideal para satisfacer nuestro gusto por los guisados agridulces y agripicantes elaborados con frutas naturales. Este platillo, nutritivo y sustancioso, va a sorprender a todo aquel que lo pruebe. Ingredientes pollo en salsa de mango 1 pechuga de pollo cortada en cubos 1 mango maduro, pelado y cortado […]

Consumidor dominicano compra pollo al precio más económico de la región

Santo Domingo.-  A través de un sondeo de precios del pollo en las  góndolas de los mercados en países como Panamá, Guatemala y El Salvador, el consumidor dominicano paga por una libra de pollo procesado hasta un 15 por ciento menos que aquellos que prevalecen en los países de Centroamérica.  “Actualmente el pollo entero, fresco, […]

Productores garantizan carnes de cerdo y pollo en periodo navideño

SANTO DOMINGO.-Productores de granjas garantizaron la carne de cerdo y pollo para las festividades navideñas, pese a haber aplicado un aumento en sus precios por motivo de la peste porcina africana (PPA) y por todo lo que ha implicado la pandemia Covid-19 como alzas de las materias primas y los fletes. El presidente de la […]

Pollo al coco colombiano; te enseñamos cómo hacerlo

No toda la leche de coco es igual. La leche de coco enlatada, tanto regular como ligera, está hecha de carne de coco finamente molida que se combina con agua para obtener una textura uniforme y viscosa que puede abrumar fácilmente a otros ingredientes. Esa es una de las razones por las que en Colombia hacen […]

El alza precio del pollo incidió en la inflación

SANTO DOMINGO.-El alza del precio del pollo fresco aportó más de la cuarta parte de la inflación del mes de agosto, en el que experimentó una variación mensual de 0.80%, alcanzando una inflación acumulada de 5.41 %. Así lo detalló el Banco Central al indicar que la inflación interanual en los últimos 12 meses se […]