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Los niños no deben beber café, ¿mito o realidad?

“Los niños no pueden tomar café”, escuchamos decir con frecuencia. De hecho, esto se ha convertido en un “vox populi”.  Claro, eso no incluye a las abuelitas que siempre les gusta darnos nuestras tacitas de café con pan desde pequeñitos. Para iniciar este tema, les cuento que, hablando con Ámbar, una de mis coffeelovers, me […]

La cuestión honda de la pandemia

Si la realidad, en su sentido más profundo, se nos presentara tal como es a nuestros sentidos y la razón alcanzara la lucidez de lo que sentimos (en cuanto sensibilidad) de manera instantánea, no necesitaríamos razón, ni filosofía, ni ciencia, simplemente el pensar no aconteciera, nos agotaríamos en el percibir. Fenómeno y Noumenon sería una […]

El terremoto de La Atlántida

El gran filósofo griego Platón asevera en sus diálogos de «TIMEO» y «CRITIAS» que la historia de La Atlántida, cuyo apogeo ocurrió supuestamente unos 9,500 años antes de Cristo, le fue relatada por el sabio legislador griego Solón (640 a.C – 558 a.C) quien a su vez la recibió de un sacerdote egipcio que narraba […]