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Más de dieta

Cómo el estreñimiento se volvió un tabú y por qué la dieta no es lo único que ayuda evitarlo

Sobre el estreñimiento: Según cuenta la historia, Napoléon Bonaparte llegó tarde a la batalla de Waterloo -en la que su ejército acabó derrocado- porque en ese momento estaba muy atareado en el baño, haciendo fuerza para defecar. Pero aunque el estreñimiento aquejaba desde hace años al general francés y una de cada siete personas en el mundo […]

Dieta rica en verduras no reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular

Londres.- Una dieta rica en verduras tiene indudables beneficios para la salud, pero un nuevo estudio difundido este lunes señala que no reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Investigadores de la universidades de Oxford y Bristol (Reino Unido) y la de Hong Kong (China) no hallaron pruebas de que la ingesta de vegetales sea […]

Meriendas saludables y divertidas

Uno de los retos para los padres en el día a día es lograr creatividad en las meriendas de los chicos de mañana y tarde, y más con esta vida expreso que llevamos!. De ahí, que la monotonía arropa las loncheras y caemos en la trampa de las meriendas vacías, a expensas de carbohidratos simples […]

«¿Por qué no consigo engordar?»: la gente que hace dieta para ganar peso

Mientras miles de personas intentan perder peso por motivos estéticos o de salud, también hay quienes, por más que lo intentan, no consiguen ganar masa. Las razones por las que no ganan kilos van desde características genéticas, como una tasa metabólica basal alta (la cantidad de energía que el cuerpo gasta simplemente para mantenerse con […]

¿Es una dieta personalizada el secreto de la buena salud a largo plazo?

Dieta personalizada. Muchos de nosotros damos por sentadas reglas dietéticas, como comer poco y con frecuencia, no saltarnos comidas y controlar nuestro aporte calórico. Pero el epidemiólogo genético Tim Spector argumenta que debemos reevaluar lo que creemos que sabemos sobre una buena dieta. ¿Cómo llegó a esa conclusión? Tras comprobar que «somos mucho más diferentes […]

Al cuerpo le gusta más la comida chatarra… ¿por qué?

El hecho de que disfrutes más de la comida chatarra no es una sorpresa, de hecho tiene una explicación científica; todo viene desde el cerebro y sus vínculos con otros órganos. Esos alimentos que tienen pocos nutrientes indispensables para el ser humano pero una alta cantidad de grasas, azúcares o sal son la llamada comida […]

Por qué hay nutricionistas que dicen que olvides la dieta este fin de año

Cuando llegan las fiestas de fin de año, la nutricionista Lorella Barbi acostumbra hacer una recomendación inusual a sus pacientes. «Digo que se olviden que existo, que finjan que no me conocen y que se harten de comer tostadas», cuenta entre risas. Y dice que este año el consejo es incluso más necesario. «La gente […]

Ortorexia, la obsesión por comer sano que puede dañar tu salud

Una alimentación saludable es esencial para disfrutar plenamente de la vida. Esta sencilla frase tiene en la actualidad más importancia que nunca. El motivo es la extraordinaria disponibilidad de comida ultraprocesada y la ingente publicidad que de ella se hace en los diferentes medios de comunicación. No en vano, cada vez son más las personas […]

Los 4 tipos de obesidad según la Clínica Mayo (y por qué es importante categorizarlos para su tratamiento)

A pesar de lo que digan los gurús de la salud o los influencers, o lo que prometa la publicidad, no hay una píldora mágica ni una dieta revolucionaria ni un tratamiento ideal que funcionen de manera general o absoluta contra la obesidad y el sobrepeso, coinciden los expertos médicos. Pero una reciente investigación llevada […]

Autoridades de salud instan a la implementación de hábitos saludables

Santo Domingo. –Autoridades reafirmaron este lunes la necesidad de incidir a que la población lleve hábitos saludables ya que en el país se cuenta con los productos alimenticios para poder llevar una dieta equilibrada y a bajos costos. Esta exhortación la hizo el ministro de Salud, Daniel Rivera, durante el acto de conmemoración del “Día […]

Más del 70% de la población dominicana está en sobrepeso y 32.3% es hipertensa, según estudio

SANTO DOMINGO.–Un 70 % de la población está en sobrepeso; el 32.3% es hipertensa y el 12% padece diabetes mellitus, según un estudio sobre la incidencia de la hipertensión, diabetes, sobrepeso y otras enfermedades crónicas, detectadas durante la primera Jornada Nacional de Hipertensión Arterial. El estudio fue realizado entre mayo y junio del presente año […]