El superalimento que cuida tu corazón, mejora tu digestión y reduce el colesterol

En la búsqueda de una vida más saludable, la alimentación juega un papel fundamental. Existen ciertos alimentos que, además de nutrirnos, ofrecen beneficios específicos para el bienestar del organismo. Uno de estos es la avena, un cereal versátil que se ha ganado su lugar como un superalimento por sus múltiples propiedades.

Lea también Aprende a preparar y utilizar harina de avena, fácil y en casa

Un aliado para el corazón La avena es rica en beta-glucanos, un tipo de fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL o «colesterol malo» en la sangre. Esto contribuye a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejora la salud del corazón. Además, su contenido de antioxidantes, como la avenantramida, favorece la reducción de la presión arterial y protege las arterias de la inflamación.

Mejora el tránsito intestinal El alto contenido de fibra en la avena la convierte en un excelente regulador del tránsito intestinal. Favorece la digestión, previene el estreñimiento y contribuye al equilibrio de la microbiota intestinal, promoviendo el crecimiento de bacterias beneficiosas.

Control del colesterol y el peso Los beta-glucanos también ayudan a reducir la absorción de grasas y azúcares en el intestino, lo que contribuye a mantener estables los niveles de glucosa en sangre y a controlar el peso. Además, la avena genera una sensación de saciedad prolongada, evitando el consumo excesivo de calorías a lo largo del día.

Formas de consumo Para aprovechar al máximo sus beneficios, la avena puede consumirse en diversas presentaciones: en hojuelas, harina o salvado. Puede prepararse en batidos, galletas, panes, o simplemente cocida con leche o agua para un desayuno saludable y energético.

Incorporar la avena a la dieta diaria es una estrategia sencilla y efectiva para mejorar la salud cardiovascular, optimizar el sistema digestivo y controlar los niveles de colesterol. Un pequeño cambio en la alimentación puede traer grandes beneficios a largo plazo.