SANTO DOMINGO.-En el marco de la celebración del evento “The Wedding Event”, Pedro Vargas, presidente de Vargas Catering, ofreció el conversatorio “Gastronomía en tu boda… una experiencia sensorial”, en el cual desarrolló cinco experiencias gastronómicas que estimulan los sentidos.
Vargas inició su exposición con las experiencias sensoriales temáticas, un emocionante enfoque culinario que sumerge a los comensales en un mundo de sensaciones y emociones relacionadas con un tema específico.
A su entender, cada detalle desde la decoración hasta la música contribuye a crear una atmósfera envolvente y única, en la cual cada platillo preparado cuenta una historia a los comensales.
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