Tetra Pak® anunció su nuevo proceso de pasteurización de jugo que permite ahorrar hasta un 20% en el consumo de energía, entregando a los clientes beneficios en costos y en materia medioambiental.
Es adecuado para los jugos de alta acidez y mejora la eficiencia al reducir la temperatura del segundo proceso de pasteurización de 95°C a 80°C, sin comprometer su calidad.
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