Tetra Pak mejora pasteurización del jugo

Tetra Pak® anunció su nuevo proceso de pasteurización de jugo que permite ahorrar hasta un 20% en el consumo de energía, entregando a los clientes beneficios en costos y en materia medioambiental.

Es adecuado para los jugos de alta acidez y mejora la eficiencia al reducir la temperatura del segundo proceso de pasteurización de 95°C a 80°C, sin comprometer su calidad.