El Día 
Santo Domingo. – El proveedor de servicios logísticos y de almacenamiento de alimentos refrigerados de más rápido crecimiento en América Latina, Emergent Cold Latin America, puso en marcha sus operaciones en el Puerto de Caucedo, ubicado dentro del parque de Zona Franca DP World Economic.
Esta inauguración marca el inicio de las operaciones de la empresa en el país, donde la inversión local debe alcanzar los US$40 millones en los próximos años y la previsión es que se generen 50 puestos de trabajo en esta primera etapa.
En ese sentido, el director general de Aduanas, Eduardo Sanz Lovatón, valoró significativamente el inicio de esas operaciones en el país, ya que este centro de distribución ayuda a que República Dominicana alcance su meta de ser el hub logístico más importante y seguro de la región.
“Celebramos profundamente esta inauguración de última generación que ofrecerá soluciones de temperatura controlada al mercado dominicano, y que permitirá mayor visibilidad del inventario y operaciones mucho más eficientes”, expresó.
En ese sentido, el titular de la DGA dijo que este inicio permite posicionar a la empresa como una aliada estratégica para importadores y exportadores en todo el Caribe.
Es importante destacar que en la región de Centroamérica y el Caribe se intercambian más de un millón de toneladas de alimentos congelados y República Dominicana solo representa un 4 % del total del intercambio.
Cadena de frío
La cadena de frío es esencial para mantener la calidad y seguridad de productos perecederos, como alimentos y medicamentos, al controlar las temperaturas durante su transporte y almacenamiento.
Esto asegura la frescura de los productos, extiende su vida útil, permite la distribución eficiente a nivel global, cumple con regulaciones y normativas, y contribuye a la salud pública y el desarrollo económico.
