Una pieza de roble en cada botella hace la diferencia.
SANTO DOMINGO.-La empresa “Ron Don Miguel” presentó al mercado un producto que califican como “ultra premium”, con elementos innovadores en la industria del ron dominicano.
Explica que el denominado «Ron Don Miguel Homenaje» es un reconocimiento a Miguel Barceló Pascual, quien fue uno de los más reconocidos roneros dominicanos y pionero en la internacionalización masiva del ron dominicano.
Para esta producción se tomó una fórmula de Barceló Pascual que era para uso familiar y se completó con una innovación de su hijo Julián y sus nietos Manuel, Rodrigo y Julián jr., la cual consiste en colocar una pieza de roble dentro de cada botella.
Con esto se logra una especie de “envase activo”. Consiste en la aplicación de tapones de infusión de roble americano o francés con tostados medio plus o fuerte que, al hacer contacto con el ron, provocan la continuidad del proceso de envejecimiento y transformación dentro de la botella tal cual si estuviera en barrica.
“Con esto introducimos también el término Botella Única, ya que cada ‘batch’ tendrá estrictamente tres mil botellas numeradas de cada variedad; apostando de esta manera a la creación de experiencias, pensando en un consumidor verdaderamente diferente”, dijo.
