Santo Domingo.– El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Proconsumidor) pondrá en marcha un operativo de supervisión en lechoneras y comercios dedicados a la venta de carne de cerdo, pollo y otros productos alimenticios para garantizar la calidad, higiene e inocuidad de los alimentos que consume la población durante las festividades navideñas.
El director de Proconsumidor, Eddy Alcántara, informó que los operativos se desplegarán en en zonas de alta actividad comercial, como el Gran Santo Domingo, Santiago, San Cristóbal, San Pedro de Macorís, La Vega, Monseñor Nouel, La Romana y otras, como parte de una estrategia preventiva para proteger la salud de los consumidores ante el aumento en la demanda.
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