Santo Domingo.-Northwell Health, la red de atención médica del estado de Nueva York, realizó un evento culinario en vivo con Bruno Tison, galardonado con tres estrellas Michelin y vicepresidente de Servicios Alimentarios y chef ejecutivo corporativo de Northwell Health, para promover hábitos alimentarios más saludables y su profundo impacto en la salud.
En el encuentro realizado el restaurante La Cassina, precedido por Sven Gierlinger, vicepresidente sénior y el doctor Varinder Singh, presidente del Departamento de Cardiología, quienes junto al chef Tison, reconocido por su experiencia culinaria y compromiso con los ingredientes de calidad, demostró con una receta que realza el arte de la excelencia culinaria y el poder transformador de las opciones de alimentos nutritivos en el bienestar.
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