Un hombre llamado Derek Nance, que sufría de graves problemas estomacales, encontró la solución a su enfermedad cuando le recomendaron comer carne cruda. 
Conoció a otra persona que sufría los mismos malestares y le dijo que lo único que lo había curado a él había sido comer carnes crudas.
La receta había sido sugerida por un dentista que argumentaba que los hombres prehistóricos comían esto.
