Santo Domingo.- El Gobierno presentó ayer las guías basadas en sistemas alimentarios y la Encuesta nacional en micronutrientes, como parte del compromiso con la seguridad alimentaria y nutricional del país.
La guía fue presentada con motivo al Día Mundial de la Alimentación, que se conmemoró ayer.
El ministro de la Presidencia, Joel Santos Echavarría, indicó que, tanto las guías alimentarias, como la encuesta en micronutrientes, reflejan el compromiso por promover una alimentación equilibrada, sostenible y culturalmente relevante.
“Hemos sido exitosos en lo referente a la suficiencia de los temas de seguridad alimentaria; en datos de la FAO, la inseguridad alimentaria ha bajado de 8.3 % en el 2019, al 6.3 % en el 2022, es decir, ha habido ganancias importantes”, señaló.
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