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¿Debemos hacer 3 comidas al día?

¿Debemos hacer 3 comidas al día? Es probable que comas tres veces al día. La vida moderna está diseñada en torno a esta forma de alimentarse. Nos dicen que el desayuno es la comida más importante del día, nos dan descansos para almorzar en el trabajo y luego nuestra vida social y familiar gira en […]

EEUU lleva carpas y comida al maltrecho sur de Haití

JEREMIE, Haití.- Aeronaves militares estadounidenses llevaban comida, lonas y otros materiales al sur de Haití, conforme el esfuerzo internacional de ayuda pasaba a centrarse en ayudar a la gente en las zonas más afectadas por el reciente sismo de cara a la temporada de huracanas. Varias aeronaves salieron el sábado de la capital, Puerto Príncipe, […]

Comedores suplen comidas a médicos

Los Comedores Económicos del Estado Dominicano (CEED) suplieron más de 29,000 raciones alimenticias de alta calidad al personal médico, paramédico y voluntarios que intervino en la Jornada Nacional de Vacunación contra el Covid-19  entre el pasado jueves y este domingo. Así lo dijo Edgar Augusto Féliz Méndez, director de CEED, quien destacó la labor de […]

Restaurantes de Nueva York vuelven a recibir clientes en espacios interiores

Nueva York.- Los restaurantes neoyorquinos volvieron este viernes a recibir a clientes en espacios interiores después de que el gobernador de Nueva York, Andrew Cuomo, les permitiera operar al 25 % de su capacidad tras más de dos meses limitados a zonas al aire libre. Aunque inicialmente Cuomo dijo que los restaurantes podrían abrir sus […]

Alimentos para adelgazar y otros mitos sobre lo bien o mal que nos hace lo que comemos

Piña, batidos de verduras o café para adelgazar. Té verde, jengibre o bayas de Goji para desintoxicar. Canela, cúrcuma o linaza para controlar la diabetes. Internet está lleno de este tipo de afirmaciones. En el mejor de los casos son «erróneas», y en el peor, el resultado de intereses comerciales. ¿Cuál es la función de […]

Qué es el «efecto de variedad» y cómo entenderlo puede ayudarte a comer menos durante las fiestas

La Navidad es un tiempo de indulgencias: hay para comer todo tipo de chocolates, quesos, tartas dulces, frutos secos, papas fritas… y todo eso, después de haber comido a lo grande en la cena de Nochebuena. Por eso no sorprende que muchos acaben aumentando un poco de peso. Las investigaciones indican que la gente no […]

Las comidas adecuadas para un estómago con cirugía bariátrica

SANTO DOMINGO.-“Desde el primer momento en que una persona toma la decisión acertada de someterse a un procedimiento de bariátrica, también tiene que asumir la responsabilidad de llevar un estilo de vida saludable”, así lo afirma Pablo García Vargas, cirujano bariátrico laparoscopista. Trata el tema a propósito de que se aproxima una época de fiestas […]

5 situaciones en las que es de mala educación usar el celular

Es lo primero que miramos al despertarnos y lo último antes de irnos a dormir. Nuestros teléfonos móviles casi nunca están fuera de nuestro alcance. Según el regulador británico de la comunicación, Ofcom, los revisamos cada 12 minutos. Es una historia de amor que parece que va a durar. Así que será mejor poner algunas […]

Qué es la «crononutrición» y cómo la hora a la que comes puede afectar a tu peso

Ya lo dice el refrán: desayuna como un rey, almueza como un príncipe y cena como un mendigo. Y ahora lo certifica la ciencia. Los científicos han vinculado los horarios de nuestras comidas con los ritmos circadianos de nuestro cuerpo, los cuales pueden tener que ver más con nuestro peso de lo que se creía hasta ahora. […]

Comidas saludables para los hijos en verano

Llegaron las vacaciones y una manera de que los niños y adolescentes coman alimentos que muchas veces no quieren probar, es haciéndoles participes de su preparación, convirtiéndose en cocineros. Les recuerdo que en las vacaciones es importante seguir manteniendo la buena alimentación de los hijos, aunque se les puede permitir comer algunos de los alimentos […]

Alimentos para depurar el cuerpo después de Navidad

Esperamos con ansias la llegada de la Navidad, no solo por los regalos típicos de esta fiesta, sino también para degustar las deliciosas comidas tradicionales de la celebración. Sin embargo muchas veces nos excedemos comiendo y bebiendo durante las fiestas, por eso es que luego resulta muy fácil notar las consecuencias de estos excesos, entre ellas […]