El ayuno intermitente 4:3: Es más eficaz para la pérdida de peso que la restricción calórica diaria

Un reciente estudio sobre dietas y métodos de pérdida de peso ha revelado que el ayuno intermitente 4:3, en el que se alternan días de comida normal con días de restricción alimentaria, ofrece una pérdida de peso ligeramente superior en comparación con la restricción calórica diaria tradicional.

Esa es la conclusión de un estudio liderado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado (Estados Unidos) y publicado en la revista ‘Annals of Internal Medicine’.

Este se basa en un ensayo clínico aleatorizado realizado a 165 personas adultas con sobrepeso u obesidad, que realizaron un ayuno intermitente 4:3 o una dieta de restricción calórica durante 12 meses.

Los participantes en el grupo de ayuno intermitente 4:3 restringieron su consumo calórico en un 80% durante tres días no consecutivos por semana. En los días sin ayuno, no limitaron la ingesta de calorías, pero fueron animados a elegir alimentos saludables.

A los participantes en el grupo de restricción calórica se les prescribió un objetivo calórico diario diseñado para producir un déficit energético de un 34,3%.

Todos los participantes podían ir gratis al gimnasio y los investigadores les animaron a hacer ejercicio durante al menos 300 minutos por semana.

Además del apoyo conductual grupal, los participantes recibieron instrucciones en el recuento de calorías y una guía para alcanzar el contenido objetivo de macronutrientes en la dieta del 55% de carbohidratos, un 15% de proteínas y un 30% de grasas.

Resultados

A los 12 meses, los participantes del grupo de ayuno intermitente 4:3 perdieron un 7,6% de peso corporal en comparación con el de restricción calórica, que lo hicieron un 5%.

El 58% de los del grupo de ayuno lograron una pérdida de peso de al menos un 5% a los 12 meses frente a un 47% en el grupo de restricción calórica.