Mayo está aquí, el mes de las madres, el miembro más venerado de la familia y el más querido, por eso, si realmente quieren agradarla, en esta publicación y en las próximas secciones les brindaré algunas recetas y técnicas para hacer un gran evento.
Si no tienen el presupuesto para reservar en algún restaurante, no se preocupen, hay muchas opciones de catering con las que evitarán pasarse horas en la cocina para sorprender a su madre. Contraten un profesional y sorpréndanla con un menú diseñado especialmente para ella.
Ingredientes
Pimienta, sal, orégano y limón al gusto
4 onzas de queso crema Philadelphia Cream Cheese, ablandado
10 onzas de espinaca picada congelada; descongélela y escúrrala bien antes de usar
1 1/4 taza de queso mozzarella parcialmente descremado y desmenuzado
6 cucharadas de queso parmesano rallado, cantidad dividida
6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, pequeñas (1 y 1/2 lb), golpeadas hasta alcanzar 1/4 pulgada de grosor
1 huevo
1/2 taza de pan molido o galletas trituradas
1 y 1/2 taza de salsa bechamel, caliente
