La dominicana Inés Páez, conocida como Chef Tita, pionera del movimiento para el rescate, valorización y reinvento de la cocina dominicana en el país, agotó una apretada agenda en medios de comunicación, actividades culturales y como invitada internacional del Taste DR, Festival Gastronómico en la ciudad de Miami, Florida.
Fue recibida en la escuela culinaria Le CordonBleu.
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