Afectan el sabor de las comidas

http://eldia.com.do/image/article/150/460×390/0/6B4BC1AD-E268-41ED-9C76-A1584B01021E.jpeg

Si alguna vez lo tildaron de caprichoso por insistir en comer con su cuchara favorita, un estudio demuestra que este comportamiento obedece a un principio del que hasta el momento se sabía poco y es que la comida sabe diferente según los cubiertos usados.

Tanto el tamaño como el peso, forma y color influyen en el sabor de los alimentos, según investigadores de la Universidad de Oxford, en Reino Unido.

Sobre el autor

El Día

Periódico independiente.