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10 beneficios para la salud del repollo morado

El repollo morado es una variedad que se caracteriza por sus hojas de color púrpura intenso o rojo violáceo.

Esta hortaliza es rica en fibras y antioxidantes que reducen la absorción de grasa de los alimentos y evitan la oxidación de las células de grasa, ayudando así a disminuir los niveles de colesterol "malo" (LDL) en la sangre.

Asimismo, el repollo morado es rico en vitaminas C, K y A. También contiene fibra, ácido fólico y minerales como potasio y calcio.

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Saylin Rosario

Periodista. Community Manager.

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