Entidades abren primer diplomado en gastronomía dominicana

SANTO DOMINGO.-El Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (Infotep) y la Fundación Sabores Dominicanos dejaron abierto el primer diplomado en gastronomía dominicana, con el propósito de potenciar su valor como producto turístico sostenible y como puntal de la identidad nacional.

En este se desarrollarán módulos referidos a los fundamentos gastronómicos universales.