El magnesio es uno de los llamados nutrientes esenciales, debido a que participa en funciones vitales del cuerpo humano. Sin embargo, sus valores son deficientes en la mayoría de las personas en la actualidad, incluso en aquellas que llevan adelante una alimentación saludable. El motivo, según coinciden los especialistas, es que la desmineralización de la tierra produce alimentos menos nutritivos, lo […]