Jaime Viñass y Nellie Espaillat.
El Ramero Solitario, el restaurante especializado en ramen japonés, celebró su primer año de operación, calando el paladar de los comensales dominicanos. Ubicado en la Plaza Las Américas dos de la avenida Winston Churchill, su especialidad se basa en la tradicional sopa de fideos japonesa ‘ramen’, que se popularizó en los años 50 y ha acaparado el mundo entero, incluyendo la República Dominicana.
