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Es un hecho confirmado: nosotros los coffeelovers cada día nos volvernos más exigentes en nuestra búsqueda de encontrar un café que complazca nuestro paladar.
En estos afanes, ya hemos aprendido que, por su estricto control en el cultivo y los altos estándares de calidad, el café de especialidad lleva la delantera, por brindarnos un sabor distintivo en la taza.
Entonces, mis queridos coffeelovers, debemos saber que, cuando compramos un café, es de suma importancia que sepamos qué estamos tomando.
Características de cada café
Es por eso por lo que, el objetivo de hoy es darles las herramientas para que ustedes puedan diferenciar entre un café de especialidad, gourmet, artesanal y comercial.
