Gobierno proyecta producción de arroz superará los 15 millones de quintales este 2025

Bonao, Monseñor Nouel.– El presidente Luis Abinader dio inicio este sábado a la cosecha de arroz 2025, la cual se proyecta sea la más grande en la historia del país, con una producción que superará los 15 millones de quintales, según las autoridades.

De acuerdo al Gobierno, la mayor productividad del cereal impulsará la economía nacional, lo que contribuirá a fortalecer la seguridad alimentaria y generar mayores ingresos para miles de productores.

Durante el acto de apertura de la cosecha de arroz en la provincia Monseñor Nouel, se informó que este año se incorporará alta tecnología para potenciar la producción. Dentro de esas innovaciones, se destaca la liberación de una nueva variedad de arroz de alto rendimiento y resistente a herbicidas, desarrollada en la estación experimental de Juma.

Así lo afirmó el ministro de Agricultura, Limber Cruz, quien destacó que esta variedad representa un salto tecnológico y económico por su mayor productividad, menor costo de producción y excelente calidad para el consumo.

La nueva tecnología, identificada como J4056-1-2, conforme a las autoridades representa un avance significativo para el sector arrocero.

Los datos

El ministro de Agricultura, Limber Cruz, informó que en los últimos cuatro años, del 2021 al 2024, el país alcanzó un promedio de producción de 14.2 millones de quintales por año, cifra superior al consumo interno.

«Exportamos alrededor de 1.5 millones de quintales a Haití cada año, y el crecimiento del turismo también impulsa la demanda. Si consideramos que cada turista consume entre 2 y 3 libras durante su estadía, los más de 11 millones de visitantes que recibimos anualmente representarían entre 330 mil y 440 mil quintales adicionales», explicó el funcionario.

«El campo dominicano es pilar de nuestra economía y bienestar, y seguiremos apoyándolo con tecnología, financiamiento y políticas claras para asegurar su productividad y rentabilidad», agregó Limber Cruz.