SANTO DOMINGO.- Pro Consumidor dijo hoy que en algunos casos de incautaciones de leche a granel, ha encontrado en el producto roedores, diferentes insectos como cucarachas, ciempiés, gorgojos y otras alimañas que constituyen riesgos mayores para la salud y la seguridad de los consumidores o usuarios.
Además, recordó que pruebas de laboratorio realizada a estos productos determinaron que no pueden considerarse leche para consumo directo porque no tienen los nutrientes correspondientes a la leche sino que son composiciones lácteas para fines industriales, lo que revela claramente que tampoco su ingesta, aún en las mejores condiciones, beneficia a quienes la consumen.
La institución ofreció la información al afirmar que incrementa los operativos de inspección en los diferentes establecimientos de expendio de alimentos a nivel nacional, con el propósito de verificar el cumplimiento de las disposiciones vigentes para la comercialización de leche.
Señaló que como Autoridad Vigilante del Mercado, conforme a las disposiciones de la Ley No.166-12 que crea el Sistema Dominicano para la Calidad (SIDOCAL), sigue aplicando sin excepción las sanciones correspondientes a quienes comercializan leche al detalle o al cuchareo como es conocido comúnmente.
Anina Del Castillo, directora ejecutiva de Pro Consumidor, dijo que miles de libras de leche a granel han sido incautadas en los últimos meses y que esto se ha hecho en cumplimiento de la resolución que prohíbe la venta del producto y de Ley No. 358-05, que es el marco jurídico de la entidad.
Según Pro Consumidor, las marcas de leche a granel más incautadas son Arla, Clara, Vreugdenhil, Interlac, Bailei Gold, entre otras y en muchas ocasiones también se incauta este producto sin ningún tipo de marca y sin origen conocido, lo cual genera un problema importante en caso de un evento de salud porque no tiene trazabilidad.
