SANTO DOMINGO.-El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), informó ayer que reforzará en las inspecciones la toma de muestra de los alimentos para someterlos a análisis de laboratorio.
Anina Del Castillo, directora ejecutiva de ProConsumidor, indicó que como autoridad nacional de vigilancia de mercado hace un llamado a las diferentes cadenas de supermercados que comercializan alimentos precocidos y preparados previamente, a los fines de informarles que se estará reforzando la vigilancia de este tipo de producto.
Informó que el interés de Pro Consumidor es que los proveedores asuman de manera decidida y responsable la
disposiciones y normativas relacionadas con la higiene e inocuidad de los alimentos que es innegociable.
“Se trata de que los alimentos precocidos y los preparados en los establecimientos comerciales, precisan de un proceso de verificación distinto a la inspección visual”, dijo.
Derechos
— Llamado
Del Castillo exhortó a que continúen usando los mecanismos que ofrece la institución para reclamar o denunciar cualquier irregularidad que les afecte en la actividad comercial. Felicitó a los ciudadanos que están tomando conciencia y reclaman sus derechos.
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