SANTO DOMINGO.-El presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (APROLECHE), Luis Carlos Fernández Yangüela, consideró ayer que hay que establecer reglas claras para incentivar la producción lechera en República Dominicana, debido a los inconvenientes que acarrea ese sector en la actualidad.
Sostuvo que a la ganadería de leche no le basta una inversión de uno o dos años para su desarrollo, sino que se necesitan planes a diez años de políticas sostenidas como mínimo.
Fernández Yangüela dijo que el gobierno debe darle apoyo a la producción nacional de leche.
A nosotros no nos toman mucho en cuenta, lamentablemente. Pero somos amigos, mantenemos las buenas relaciones, pero quisiéramos que se nos acercaran más a través de los canales naturales del gobierno, a través de Agricultura y de los demás departamentos, y sobre todo que nos den un apoyo real. Se necesita apoyo al campo y con decisiones fuertes´´.
Recientemente, el presidente de APROLECHE, el Patronato Nacional de Ganaderos y las distintas federaciones de ganaderos a nivel nacional enviaron una carta pública al presidente Leonel Fernández en la que le exponen los problemas que confronta el sector productor de leche, y a la vez le piden reunirse con él.
Necesitamos políticas sostenidas; que pase un gobierno, que venga el otro, y haya un plan sostenido, porque ahorita viene un gobierno que se identifica con el campo, y después viene otro y hace lo contrario, y entonces hay un nuevo parámetro, dijo Fernández Yangüela al participar en el espacio Propuesta Matinal, que por Teleradio América producen los periodistas Cristóbal Deschamps y Manuel Jiménez.
Al respecto, sugirió que los planes de desarrollo de la producción lechera deben hacerse dentro del marco de una estrategia nacional, siempre y cuando se le dé apoyo e incentivo al sector agropecuario.
Consideró que las autoridades oficiales deberían adquirir una mayor cantidad de leche fresca para destinarla a los planes sociales del gobierno.
Afirmó que los productores de leche abastecen entre el 65 y el 70 por ciento del consumo nacional, y que de ese total el 60 por ciento se consume entre los fabricantes de queso.
En lo que respecta al desayuno escolar, Fernández Yangüela dijo que APROLECHE y sus más de 58 mil afiliados están en disposición de suplir la cantidad de raciones que exige la demanda.
A pesar de no ser autosuficientes, sí estamos en disposición de suplir el desayuno escolar, porque eso representa 300 mil y pico de litros de leche por día… lo que representa alrededor de un millón 600 mil raciones. Pero por lo menos deberían darnos el 50 por ciento de las raciones, pues hace mucho llegamos a ese acuerdo, y lo que tenemos es aproximadamente un 15 por ciento, explicó el presidente de APROLECHE.
De igual manera, Fernández Yangüela dijo que los productores de leche a nivel nacional no tienen problema para competir con los mercados internacionales de la leche en polvo.
Al respecto, dijo que a pesar de que los productores de Europa y Estados Unidos tienen subsidio de producción y de exportación, nosotros sin ningún tipo de subsidio, a mano pelá, como le llamamos en el campo, no tenemos problemas porque hacer un litro de leche en polvo en este país; importarla, traerla y hacerla y sale en 6 y 7 pesos más cara que lo que nos la están pagando.
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