Jennifer Báez, Simón Planas y Elvira Garrido.
SANTO DOMINGO.-Pork and Beer es una marca orgullosamente dominicana, fundada en Santiago de los Caballeros en el año 2019, con el propósito de exaltar la gastronomía local y promover la cultura de comer chicharrón acompañada de una experiencia única.
Elvira Garrido, su fundadora destacó “En Pork and Beer buscamos enaltecer la gastronomía dominicana y promover la cultura de comer chicharrón con estándares de calidad y servicio internacional’’.
Dijo que es la primera marca en ofrecer al mercado dominicano tan deliciosos platos como su famoso filete de chicharrón horneado, mofongos, carnitas y catibias con el modelo de negocio de franquicia.
Además de sus delicias gastronómicas ofrece un amplio menú de cervezas artesanales, locales e internacionales.
