Santo Domingo.-Las plantaciones del Central Romana son de alto rendimiento y resistentes a plagas, así lo expresó Omar Despradel, ejecutivo de dicha empresa.
El empresario explicó que han logrando desarrollar variedades con buena capacidad de retoñamiento que pueden permanecer hasta 10 años sin renovar los campos de caña.
Manifestó que este logro representa un 65 por ciento en terrenos propios y en un 35% propiedad de colonos de las cuatro provincias de la región Este del país.
En ese sentido, resaltó que prácticamente el 100 por ciento de la cosecha la realizan sin quemar, por lo que se acumula una gran cantidad de material orgánico procedente del barbojo y el cogollo de la caña que dejan en el campo, lo que ayuda a conservar la humedad y a reponer los nutrientes.
Asimismo, destacó que el centenario Central Romana es uno de los ingenios azucareros más grandes de la región del Caribe y de Latinoamérica, con capacidad de molienda de unos 3.4 millones de toneladas al año.
