Las vacaciones escolares de nuestros hijos pueden llegar a ser una verdadera diversión o un verdadero tiempo de puro estrés, todo depende como tomemos esta etapa de vacaciones de nuestros hijos.
Yo como madre de tres adolecentes les recomiendo integrarlos de lleno en las actividades de papi y mami, claro en las que puedan estar.
También sugiero tomar este tiempo para hacer cosas divertidas en familia, como cocinar y comer juntos, enseñarles a los hijos la importancia de una buena alimentación y que a través de la comida es que podemos cuidar nuestro cuerpo, que es el templo de Dios.
Así que aquí les dejo con algunas recomendaciones que pueden practicar y aprovechar. Comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida.
Realice las cuatro comidas diarias (desayuno, almuerzo, merienda y cena) sin saltarlas. Consumir todos los días leche, yogures o quesos descremados.
Pechugas adobadas con ajo y perejil
Ingredientes
Para dos personas
Una pechuga de pollo cortada en 4 filetes gruesos
2 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta blanca
al
Preparación
Poner en un envase el ajo troceado, el perejil picado, un poco de pimienta y de sal y majarlos. Agregar después el aceite; mezclarlos bien y adobar con ello las pechugas por todos los lados.
Se deja macerar un rato tapadas y luego hacerlas a la plancha o en una sartén, tal como les he explicado antes. Pueden acompañarlas con unas buenas rodajas de tomate hechas también a la plancha y un puré de papas.
