Santo Domingo.-Gastronomía. La plataforma Gastronomic presentó en pleno corazón de Santo Domingo la propuesta del premiado chef danés Rasmus Munk y su restaurante Alchemist, en El Embajador, a Royal Hideaway Hotel.

Una experiencia holística que combina la gastronomía con elementos del arte, el diseño y la tecnología visual para ofrecer una experiencia inmersiva que despierta los cinco sentidos y crea emociones inolvidables.

Rasmus Munk, considerado uno de los chefs más creativos del mundo, es el fundador de Alchemist, restaurante con 2 estrellas Michelin que este año se colocó en el puesto # 5 del mundo, según la lista The World’s 50 Best Restaurants.
Alcheist es un restaurante que, según palabras del propio chef: “busca cambiar el mundo a través de la gastronomía, haciendo que los comensales coman y luego reflexionen”.

Sobre la experiencia, la cofundadora de Gastronomic, Victoria Naut, dijo: “Estamos felices de presentar a un genio de la gastronomía que, a través de sus platos, busca crear conciencia sobre temas sociales como el cuidado al medio ambiente, la importancia de la donación de órganos y la vigilancia masiva, entre muchos otros”.