Un local temporal en una antigua cabaña de exploradores en el este de Londres sirve una pizza que es la comida más deliciosa del mundo, superando a los platos de Italia, según los votantes de los premios Chowzter Fast Feast. Story Deli obtuvo anoche el primer premio así como el premio de pizzas por su Margherita, hecha con harina orgánica de tipo 1 de Molina Grassi SpA, amasada fina y horneada durante 30 segundos.
Es como una oblea crocante, mucho más quebradiza que las bases tradicionales y más parecida a una romana que al estilo napolitano que es popular en el Reino Unido.
Nadie puede superar a los italianos en la elaboración de pizzas que se basan y respetan siglos de tradición, dijo en una entrevista el fundador de Chowzter, Jeffrey Merrihue. Story tomó esa tradición y la dio vuelta, creando una Mar gherita que combina excelente sabor con textura inusual.
La clasificación de Chowzter se basa en las candidaturas de un equipo de más de cincuenta blogueros de todo el mundo.
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