El Día 
La chef Tita recibe el premio de manos de José Carlos de Santiago y Rafael Ansón.
SANTO DOMINGO.-El reconocido Grupo Excelencias, entregó el máximo galardón “Personaje Excelencia Gourmet 2019”, a la chef dominicana Inés Páez (Chef Tita), por sus aportes invaluables a la gastronomía dominicana y su proyección a nivel nacional y en el exterior, mediante una emotiva ceremonia celebrada en el marco de la Feria Internacional de Turismo Fitur, en Madrid, España.
La chef, al ser entrevistada por medios internacionales, expresó la satisfacción de recibir este galardón que reconoce la labor que desarrolla desde hace 20 años por la gastronomía de su país, la República Dominicana.
Durante su discurso,Páez dijo: “Mi país tiene un potencial increíble a nivel gastronómico, las miradas están puestas en nuestra isla, tenemos productos de mucha calidad y diversidad y una propuesta gastronómica muy interesante”.
