El Día 
Claudia Simó, Juan Carlos Simó, Ana Simó y Miguel Simó.
Durante un encuentro en el Atrio Central de Ágora Mall con amigos, relacionados y medios de comunicación, Juan Carlos Simó realizó la presentación formal de su libro “Filosofia The Simo Diet, Alimentación que Sana”.
El libro explica de forma sencilla la filosofía de The Simó Diet la cual está basada en tres pasos: Eliminar, reparar y liberar.
