SANTO DOMINGO.- El Ministerio de Medio Ambiente y el Consejo Dominicano del Café (CODOCAFE) entregaron una unidad compacta de beneficiado ecológico y equipos para análisis físico y sensorial del café a varias entidades cafetaleras del país, por motivo del Día Nacional del Café.
El director ejecutivo de CODOCAFE, Fausto Burgos Mejía, dijo que los equipos de laboratorio entregados a la Federación de Caficultores del Sur, Inc. (Federares) y a Belarminio Ramírez e Hijos, C.por A. servirán para apoyar el mejoramiento de la calidad y los procesos de desarrollo de denominaciones de origen en estas regiones.
La entrega fue hecha durante la celebración de un Día de Campo en Los Saltos de Jima, en la provincia Monseñor Nouel, actividad que fue encabezada por el ministro de Medio Ambiente, Jaime David Fernández Mirabal y el director ejecutivo de CODOCAFE.
Durante la actividad Fernández Mirabal y Burgos Mejia, además, entregaron placas de reconocimiento a caficultores destacados por su trayectoria y labor en defensa de la producción cafetalera.
El director ejecutivo de CODOCAFE resaltó la labor que realiza el Gobierno a favor de los caficultores del país, el cual, dijo, ha contribuido con la rehabilitación de miles de tareas de plantaciones de café.
Manifestó que "el Gobierno se ha preocupado por ayudar a los caficultores del país, con la rehabilitación de caminos vecinales, asistencia a sus cosechas y la facilitación de créditos para costear el cultivo y limpieza de las plantaciones".
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