Hornea pan de levadura de 450 años antigüedad

Seamus Blackley, conocido en el mundo de los videojuegos como uno de los diseñadores de la colección Xbox, horneó un pan de hace 4.500 años, a partir de levaduras recolectadas de cerámica del antiguo Egipto, informa Daily Mail.

Blackley pudo reactivar las levaduras y las bacterias latentes extraídas de los poros de cerámica.