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China, el mayor consumidor de carne del mundo, podría duplicar sus importaciones de carne vacuna para 2018, ya que los consumidores pueden permitirse comprar más productos que juzgan más seguros y sanos, según Rabobank International.
Las importaciones del extranjero podrían exceder las 500,000 toneladas porque la producción local no alcanza a satisfacer la demanda, dijo en una entrevista Pan Chenjun, analista de Pekín.
El consumo de productos de cerdo procesados subirá más de 10 por ciento al año, agregó.
Un aumento de la demanda china de carne de más alto precio ayudará a productores de carne vacuna, como Australia y Brasil.
