Freno a exportaciones a Cuba desploma precio de los huevos

Santo Domingo.-La paralización de las exportaciones de huevos hacia Cuba ha provocado una fuerte sobreoferta en el mercado dominicano, desplomando los precios en las granjas y poniendo en riesgo la sostenibilidad de cientos de productores, quienes aseguran que, de no recuperarse los mercados internacionales, podrían registrarse quiebras masivas de pequeños y medianos avicultores.

Así lo advirtió Manuel Escaño, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Huevos (Asohuevo), al explicar que el sector atraviesa un período de estabilidad únicamente gracias a las exportaciones hacia Haití, mientras que el mercado cubano, uno de los principales destinos del producto dominicano, prácticamente dejó de comprar huevos nacionales hace alrededor de un mes.

Escaño atribuyó la situación a la normalización de los precios del huevo en Estados Unidos tras la crisis ocasionada por la influenza aviar el año pasado.
Explicó que, durante ese período, Cuba importaba huevos desde República Dominicana debido a los elevados precios en el mercado estadounidense.

Sin embargo, con la caída de esos precios, la isla comenzó a abastecerse desde Miami por resultar una opción más competitiva.
"Si esos huevos dejan de salir al mercado internacional, se quedan aquí.
Eso provoca una sobreoferta y los productores, para evitar que se dañen en las granjas, se ven obligados a desplomar los precios", explicó a El Día.

Indicó que actualmente el país produce alrededor de 400 millones de huevos mensuales y que anteriormente las exportaciones hacia Cuba y Haití representaban cerca del 30 % de esa producción.

En la actualidad, dijo que Haití continúa comprando aproximadamente el 15 % de la producción nacional, mientras que los envíos hacia Cuba son mínimos. Como consecuencia, sostuvo que el precio del huevo en granja pasó de entre RD$5 y RD$5.50 por unidad a alrededor de RD$4, e incluso algunos productores lo venden por debajo de ese valor.

Escaño informó que el sector trabaja para recuperar los mercados perdidos y ampliar las exportaciones hacia otros destinos del Caribe, entre ellos Jamaica, Trinidad y Tobago y otras islas, con el objetivo de restablecer el equilibrio entre la oferta y la demanda.

Precio

— Producción
El productor de huevos Rufidalsy Gómez, de Santiago, aseguró que la crisis ha provocado que sean los compradores quienes establezcan el precio del producto debido al exceso de oferta existente por la situación.